Les amandiers de Provence sont de retour !

Présente depuis toujours sur les terres provençales, la culture de l'amandier diminue à partir des années 1930 au profit du blé et du lavandin au point de disparaître. Depuis 2002, grâce au projet mené par les frères Jaubert sur le plateau de Valensole et au soutien de L’OCCITANE, l’arbre fruitier recommence à espérer un avenir prometteur...
Par Justine Fiordelli

Délaissé depuis le siècle dernier, l'amandier de Provence revient aujourd'hui sur les devants de la scène. C'est sur le plateau de Valensole dans les Alpes-de-Haute-Provence que sa culture a pu reprendre le dessus grâce au projet initié en 2002 par les frères Jaubert. Pour réintroduire cet arbre à fleurs blanches, autrefois considéré comme symbole de la Provence, ils n'ont pas hésité à employer les grands moyens.

Nichée à plus de 700 mètres d'altitude, l'exploitation mise au point par les frères Jaubert depuis une dizaine d'années compte aujourd'hui pas moins de 15 000 arbres plantés sur une moyenne de 75 hectares. Ici tout est réuni pour que leur culture soit fructueuse, de la récolte au cassage et triage des amandes fraiches s'effectuant avec précision et minutie.

Pour concevoir les produits de la gamme « Amande », L'Occitane reste fidèle à ses valeurs et s'engage à s’approvisionner avant tout auprès de producteurs d’amandes du Sud de la France. Dans une démarche de développement durable, la marque tend également à utiliser l'intégralité du fruit, du bourgeon à la coque et espère activement contribuer au rayonnement de l'amandier dans le paysage régional.

Les amandiers de Provence sont de retour !
Les amandiers de Provence sont de retour !
L'exploitation des frères Jaubert sur le plateau de Valensole permet de redonner vie aux amandiers de Provence.
Photographie José Nicolas
Les amandiers de Provence sont de retour !
Les amandiers de Provence sont de retour !
Dans une démarche de développement durable, L'Occitane s'engage à utiliser l'intégralité de l'amande pour la confection de ses produits issus de la gamme "Amande".
Photographie José Nicolas

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